U Stonu su dodijeljene prestižne Michelinove zlatne plakete restoranima LD iz Korčule i Tavulin iz Dubrovnika. Priznanja je u ime Michelina uručio Metro Hrvatska, dugogodišnji partner svjetski poznatog gastronomskog vodiča.

Zlatna plaketa, uvedena 2020., dodjeljuje se za kulinarsku izvrsnost, ali i za iznimnu komunikaciju s gostima, vizualnu prezentaciju i dosljednost u stvaranju jedinstvenog gastronomskog iskustva.

“Ova priznanja potvrda su strasti, profesionalnosti i kreativnosti naših ugostitelja,” poručio je Igor Kotaran, direktor marketinga Metro Hrvatska.

LD restoran, smješten u staroj jezgri Korčule, već je nositelj Michelinove zvjezdice. Chef Marko Gajski istaknuo je važnost stabilnog i kreativnog tima za održavanje vrhunske kvalitete.

Dubrovčani iz bistroa Tavulin, nositelji Michelinove preporuke od 2017., posebno su ponosni na novu nagradu. “Prepoznata je naša inovativnost, što dugujemo cijelom timu,” poručila je Ana Kožuh iz Tavulina.

Hrvatska se tako još jednom svrstala uz bok gastronomskih sila poput Francuske, Italije i Španjolske.